วิธีทำเมนูไข่จากใจแอดมิน




หลายคนชอบกินไข่ วันนี้แอดมินนำวิธีทำเมนูไข่ หลากหลายรูปแบบมาแจกจ่ายให้เพื่อน ๆ ได้ทำกินเองกันได้ที่บ้าน ในวันนี้จะมาพร้อมกับเมนูไข่เต็มสูบ ซึ่งจะมีแต่ไข่ ๆ มาให้เพื่อนชมกัน

ไข่ต้มยางมะตูม

เมนูไข่



วิธีทำ

  1. ต้มน้ำเดือด
  2. ใส่ไข่ลงไปอย่างระมัดระวัง ระวังแตกครับ
  3. ตั้งเวลา 4 นาที
  4. ครบ4 นาทียกออกใส่ลงในน้ำธรรดาทันทีเพื่อหยุดความร้อน
  5. ได้ไข่ต้มยางมะตูมเยิ้ม ๆ น่ากินมาก

 

ไข่เจียว

เมนูไข่

วิธีทำ

  1. น้ำไข่ไก่มาตีให้ขึ้นฟอง ปรุงรส ใส่ส่วนผสมลงไปให้พร้อม
  2. เทน้ำมัน ตั้งไฟทิ้งไว้พักหนึ่งให้น้ำมันร้อน
  3. น้ำไข่เจียวที่ตีไว้ ลงกระทะ เบาไฟอ่อน
  4. ทอดให้เหลืองกรอบทั้งสองด้าน

 

ไข่ตุ๋น

เมนูไข่

วิธีทำ

  1. ตอกไข่ไก่ทั้งหมดลงไปในชามใบใหญ่ ๆ แล้วตีไข่ให้เข้ากัน จากนั้นจึงเติมน้ำเปล่า ในปริมาณ ที่เหมาะกับจำนวนไข่
  2. เมื่อไข่เข้ากันแล้ว ให้นำไปใส่ชามหรือภาชนะสำหรับนึ่ง
  3. ใส่เนื้อสัตว์ที่เราชื่นชอบลงไปในไข่
  4. จากนั้นนำไปนึ่งในหม้อในขณะที่น้ำกำลังเดือด ใช้เวลาในการนึ่งประมาณ 20-25 นาที
  5. พอไข่สุกก็นำออกจากหม้อ พร้อมรับประทานได้เลย เสร็จแล้วกับเมนูง่าย ๆ วิธีทำไข่ตุ๋น ที่ใครๆก็สามารถทำได้ หากรสชาติยังอ่อน เราสามารถนำซิอิ้วหรือน้ำปลา เติมแต่งเพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้น

สำหรับเมนูไข่ ที่ถูกใจแอดมินก็ได้หมดลงแล้ว หากมีใครมีเมนูไข่ที่ขื่นชอบอย่างอื่น ก็สามารถโพสกันได้ที่ comment ด้านล่างกันเลย


loading...

เพื่อน ๆ สามารถกดติดตามข่าวสารจาก Pakping.com ได้ที่
Facebook :
https://www.facebook.com/pakpingdotcom
Google+ :
https://plus.google.com/112532205845579944057/
Twitter :
https://twitter.com/@pakpingdotcom

แสดงความคิดเห็น